Rohe Enten-Foie- gras (frisch/tiefgekühlt) Größe: ——––  Extra (400–500 g, 500–600 g, 600–700 g, 700+ g) ——––  Extra-Herstellung (300–400 g) ——––  Unsortiert (300+ g) Herkunft: Europäische Union Verbrauchsdatum (frisch): 9 Tage in Papier, 14 Tage Vakuumverp./1 St. oder Vakuumverp./Großpackung MHD (tiefgekühlt):

Roh mit Haut (frisch/tiefgekühlt)  Größe: – 250 g; 250–300 g; 300–350 g; 350–400 g; 400+ g Herkunft: Ungarn, Bulgarien, Spanien und Frankreich Verbrauchsdatum (frisch): 14 Tage MHD (tiefgekühlt): ≥ 8 Monate bei Lieferung Verpackung: Vakuumverp./1 St.; Vakuumverp./3 St.; Vakuumverp./5 kg

Entenkeulen (frisch/tiefgekühlt) Größe: ± 30 g Herkunft: Ungarn, Bulgarien und Frankreich Verbrauchsdatum (frisch): 14 Tage MHD (tiefgekühlt): ≥ 8 Monate bei Lieferung Verpackung: Vakuumverp./Großpackung; Schale Nettogewicht/Karton: 10 kg Produkt entspricht den europäischen Normen

Dünne Scheiben vom Entenfilet (frisch/tiefgekühlt) Größe: ± 30 g Herkunft: Ungarn, Bulgarien und Frankreich Verbrauchsdatum (frisch): 14 Tage MHD (tiefgekühlt): ≥ 8 Monate bei Lieferung Verpackung: Vakuumverp./Großpackung; Schale Nettogewicht/Karton: 10 kg Produkt entspricht den europäischen Normen

Entenfett (frisch/tiefgekühlt) Herkunft: Europäische Union Verbrauchsdatum (frisch): 14 Tage MHD (tiefgekühlt): ≥ 8 Monate bei Lieferung Verpackung: Lose im Beutel Nettogewicht/Karton: 20 kg Produkt entspricht den europäischen Normen

Entenherzen (frisch/tiefgekühlt) Herkunft: Europäische Union Verbrauchsdatum (frisch): 14 Tage MHD (tiefgekühlt): ≥ 8 Monate bei Lieferung Verpackung: Vakuumverp./5 kg Nettogewicht/Karton: 15 kg Produkt entspricht den europäischen Normen

Entenmägen (frisch/tiefgekühlt) Herkunft: Europäische Union Verbrauchsdatum (frisch): 14 Tage MHD (tiefgekühlt): ≥ 8 Monate bei Lieferung Verpackung: Lose im Vakuumbeutel Nettogewicht/Karton: 10 kg Produkt entspricht den europäischen Normen

Rohe Entenunterkeulen (tiefgekühlt) Größe: 100–150 g Herkunft: Europäische Union MHD (tiefgekühlt): ≥ 8 Monate bei Lieferung Verpackung: Lose im Beutel Nettogewicht/Karton: 15 kg Produkt entspricht den europäischen Normen