Foie gras d’oie cru (Frais / Surgelé) Calibre: ——––  I  (400-600gr, 600-700gr, 700-900gr) ——––  II  (500-600gr) ——––  III  (600-800gr, 800+gr) ——––  IIIbis  (400-600g) Origine : Union Européenne DLC (Frais) : 9 jours sous papier, 14 jours pour SV/1 ou SV/gp.

Magret d’oie Éventuel texte d’introduction sur le magret d’oie. Consultez ci-dessous les différentes présentations de ce produit Cru avec peau (Frais / Surgelé) Cru avec peau (Frais / Surgelé)  Calibre : -250g ; 250-300g ; 300-350g ; 350-400g ; 400g+ Origine : Union Européenne DLC (Frais) : 14 jours DLUO (Surgelé) :

Cuisse d’oie crue (Surgelé) Calibre : 200-250g ; 250-300g ; 300-350g Origine : Union Européenne DLC (Frais) : 14 jours. DLUO (Surgelé) : ≥8mois à la livraison Conditionnement : SV/2 ; Vrac Poids net/carton : 10 kg ; 15 kg Produit conforme aux normes européennes.

Aiguillettes d’oie (Frais / Surgelé) Calibre : ± 30g Origine : Union Européenne DLC (Frais) : 14 jours. DLUO (Surgelé) : ≥8mois à la livraison Conditionnement : SV/GP ; Barquette Poids net/carton : 10kg Produit conforme aux normes européennes.

Graisse d’oie (Frais / Filtré / Surgelé) Origine : Union Européenne DLC (Frais) : 14 jours. DLUO (Surgelé) : ≥8mois à la livraison Conditionnement : Sachet Vrac Poids net/carton : 15kg ; 20kg Produit conforme aux normes européennes.

Coeurs d’oie (Frais / Surgelé) Origine : Union Européenne DLC (Frais) : 14 jours. DLUO (Surgelé) : ≥8mois à la livraison Conditionnement : SV/5kg Poids net/carton : 15kg Produit conforme aux normes européennes.

Gésiers d’oie Origine : Union Européenne DLC (Frais) : 14 jours. DLUO (Surgelé) : ≥8mois à la livraison Conditionnement : Sachet SV en Vrac Poids net/carton : 10kg Produit conforme aux normes européennes.

Manchons d’oie crus (Surgelé) Calibre : 100-150g Origine : Union Européenne DLUO (Surgelé) : ≥8mois à la livraison Conditionnement : Sachet Vrac Poids net/carton : 15kg Produit conforme aux normes européennes.